back to top
29.2 C
Jakarta
Minggu, Juli 14, 2024

cara membuat PASTEL RAGOUT by Marty Purwanto

- Advertisement -

Cuaca seperti sekarang ini, bikin pengin ngemil, punya sisa ragout di kulkas, langsung dibikin pastel saja.

Bahan Untuk isian :
200 gr daging ayam cincang
1 btg wortel (ukuran besar)
2 bh kentang
1 daun bawang
3 seledri
2 btr telur rebus (potong potong))

Larutan pengental
2 sdm maezena
1 sdm susu bubuk
1 sdt gula
1/4 sdt garam
75 air

- Advertisement -

Bumbu uleg
5 bawang putih
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam

Bahan kulit :
250 gr tepung terigu
1 sdm maizena
3/4 sdt garam
1/4 sdt gula
1/4 sdt merica bubuk.
50 gr butter
110 ml air dingin
1 sdm minyak goreng

Cara membuat PASTEL RAGOUT

  • Iris kecil-kecil wortel dan kentang
  • Tumis bumbu uleg, masukkan ayam cincang, wortel, kentang, daun bawang, seledri.
  • Kentalkan dengan larutan pengental.
  • Tes rasa
  • Sisihkan
  • Siapkan juga telur rebus masing masing dipotong jadi 8.

Untuk kulitnya:

  • Campur tepung terigu dengan maizena, garam, gula, merica hingga rata.
  • Tambahkan butter.
  • Tuangi air & minyak sambil uleni ringan hingga tercampur rata.
  • Uleni sampai adonan tidak lengket lagi.
  • Bagi adonan, bulat bulat gilas adonan agak tipis, isi dengan isian, beri sepotong telur rebus lalu bentuk dan cetak sesuai selera.

Goreng dengan api sedang.
Selamat mencoba

DENDENG BATOKOK ALA MINANG by Dianfatma Wulan - langsungenak.com
cara membuat PASTEL RAGOUT by Marty Purwanto - camilan this day, menu camilan

Dendeng batakok agakk unik karena tidak di goreng kering, cukup di pukul pukul saja setelah di goreng biasa.

Tipe: aneka roti-kue

Masakan: asian

Kata Kunci: Cara membuat PASTEL RAGOUT

Bahan Resep:

Peringkat Editor:
4.5
- Sponsored -

Related Articles

Latest Articles

mersin escort - deneme bonusu veren siteler - istanbul escorts - paramhospital.net - avcılar escort - Werbung Berlin - istanbul escort - sahabet kayıt - uçak oyunu bahis - xhamster - buy followers twitter - yabancı dizi - tiktok beğeni satın al - tiktok beğeni satın al - buy starlink - twitch view bots