bolkus

BAHAN A:
6 butir telur
215 gr gula pasir
1 sdt emulsifer
1/2 sdt vanili bubuk

BAHAN B (campur):
125 gr terigu protein sedang
20 gr cokelat bubuk
17 gr cokelat hitam
1/4 sdt baking powder

BAHAN C (ditim & dinginkan):
100 gr cokelat masak pekat
20 gr butter
175 ml minyak sayur

CARA MEMBUAT:
1. kocok bahan adonan A hingga mengental dan berjejak dengan mixer.
2. masukkan bahan adonan B, aduk balik perlahan.
3. tuang bahan adonan C, aduk rata dengan spatula.
4. tuang adonan ke 2 loyang berukuran 22x22x4 cm, lalu kukus selama 9 menit.
5. angkat dan keluarkan dari loyang ke atas kertas roti dengan cara dibalik.
6. oles tipis selai blueberry, gulung hingga rapi.
7. hias dengan cokelat masak pekat cair.

READ  Picnic Roll by Tiara Kusumawardhani

Basic Recipe: Sahak & Nenis

0/5 (0 Reviews)

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini