Botok Pete Cina by Bunda’Na Zhezhe Aulia

Abaikan penampilanya yang penting di jamin rasanya “Botok pete Cina”.
Haduuh,kata suami udah lama ga makan masakan ini alhasil makannya pun nambah sampai khilaf. Yang mau resepnya silahkan di tulis.

Bahan:
Pete cina
1 butir kelapa muda (parut)
Teri medan
Daun melinjo
Daun pisang (untuk membungkus)

Bahan-bumbu halus:
Cabai merah
Cabai rawit (secukupnya)
6 butir bwang merah
5 siung bawang putih
1 ruas kencur
2 sdm gula pasir
Garam
Penyedap rasa
(Haluskan semuanya)

Cara masak:
Semua bahan campur jadi satu,aduk rata di coba sedikit kalau sudah pas rasanya kemudian di bungkus dengan daun pisang.
Panaskan kukusan,masukan botok pete cina tunggu kurang lebih 30-45menit,angkat sajikan.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/845582798874399/

baca juga olahan botok kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak

4/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here