Assalamualaikum,hari ini masih seputar daging yaa mom and dad ,berhubung si mama lagi jenguk saudara di RS tanpa masak dulu jadilah saya masak #beefteriyaki karena paling mudah dan enak hehe
Yang mau resep nya ada di bawah yaa mom dad,bro,sist
BEEF TERIYAKI
Bahan :
Daging 500gr (iris tipis)
Paprika 1 besar (potong memanjang)
Bawang bombay (potong memanjang)
Saos tiram 1 sdm
Kecap asin 1 sdm
Kecap manis 1 sdm
Secukupnya air
Garam & penyedap rasa sapi secukup nya
Bumbu yang dihaluskan :
Bawang putih 3siung
Jahe 1 cm
Cara membuat :
1. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum lalu masukkan daging dan air lalu kecap asin,saos tiram,kecap manis ,garam,penyedap rasa sapi masak sampai air menyusut dan dagingnya empuk
2. Masukkan bawang bombay,paprika masak sebentar,test rasa angkat
#note : kalau suka paprika dan bawang bombay masih crunchy masak sebentar saja dan kalau mau sedikit kental bisa ditambah larutan tepung maizena
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2581193665313295/
baca juga olahan teriyaki kami yang lain disini