27 C
Jakarta
Jumat, Januari 27, 2023

BAKWAN CABE RAWIT by Rere Reni

- Advertisement -

#RESEPLANGSUNGENAK
#TIPSDANTRIK

- Jangan Penasaran -

Kapan itu suami goreng bakwan isinya pakai cabe rawit sama ada kol sisa. Karena memang cuma ada itu di kulkas, belom belanja?.
Setelah matang, eh kok ternyata enak. Pagi ini pengen deh ikut-ikutan bikin.

BAKWAN CABE RAWIT

Bahan:
• 125 gr tepung terigu
• 1 buah wortel, potong korek api
• 2 helai daun bawang, potong kecil
• 10 buah cabai rawit merah, potong kecil
• 2 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 100 ml air ( boleh ditambah kalau kurang encer atau dikurangi kalau bunda suka tekstur kental). Kalau saya sukanya encer.
•1 sendok teh garam (bisa tes rasa dulu, jika dirasa kurang asin boleh ditambah)
• 1/2 sendok teh kaldu jamur
• 500 ml minyak goreng

- dont see -

Cara membuat:
• Haluskan kemiri dan bawang putih
• Dalam satu wadah, campur bumbu halus, wortel, daun bawang, cabai rawit, garam dan penyedap
• Tambahkan air, aduk rata
• Goreng dalam minyak panas hingga matang

Tips dan Trik:
• Pernah diberi tahu sama ibu penjual gorengan dekat rumah, kalau mau renyah itu pakai kemirinya yang banyak (dan memang betul, dengan takaran di atas saya gunakan kemiri 3 butir hasil gorengan jadi renyah dan tidak gampang lembek.

Note:
• Sayur boleh ditambah kol dan tauge atau sesuka hati. Kebetulan tadi di kulkas hanya ada itu.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2944257349006923/

-dont see -

baca juga olahan bakwan kami yang lain di sini

- dont see -

Related Articles

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

- Advertisement -
- Advertisement -

Another Best Recipes

eskort

- mersin escort - Betasus tv
X