#PLANIFICACIÓN DE VIAJEUNGENAK
Assalamualaikum,apa menu buka puasa hari ini mommies..
Saya masak yang simple saja tapi rasa harus tetap maknyuus yaa moms..
Langsung resep yuk moms..
IKAN KEMBUNG BALADO
Por : Juls
INGREDIENTE :
Ikan kembung (1/2 kg)
Jeruk nipis (1 buah/sedang)
Hojas de lima (3sábana)
saludos hojas (2 sábana)
galanga (2 cm/geprek)
Sal (1/2 cucharadita)
Condimento (1 cucharadita)
gula (1 cucharadita)
Cabe hijau (5 buah/iris/sisihkan)
Perasan jeruk nipis (1 cucharadita)
BUMBU DIHALUSKAN :
Cabe merah (15 Fruta)
pimienta de cayena (4 buah/kalau suka pedas rawit bisa ditambah)
cebolla roja (8 Clavo)
ajo (4 Clavo)
Tomates (1 buah/besar)
CÓMO HACER :
- Bersihkan ikan lalu marinasi dengan perasan jeruk nipis,garam diamkan 10 menit dikulkas.
- Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga matang.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan beserta irisan cabe hijau,hojas de lima,hoja de laurel,lengkuas sampai harum dan matang.
- Agregue sal,Condimento,Gula,Lima 1 sdt saja dan 3 sdm air aduk rata/matikan kompor dan tunggu buka puasa siap di santap..
#ikankembungbalado
#belajarmasak
#bukanbundamasihsingle
simak juga kreasi balado kami yang lain di aquí