#PLANIFICACIÓN DE VIAJEUNGENAK
Lupis ketan
Berbagai jenis kue berbahan ketan selalu jadi favorit keluarga. Ini salah satu nya.
«Lupis ketan»
Receta :
Ingrediente :
* 500 gr beras ketan
* 1/4 btr kelapa agak muda
* 300 g de azúcar moreno
* 250 ml de aire
* 2 lbr pandan
* hoja de banana, lidi, tali rafia.
* 1/2 cucharadita de sal
Cómo hacer :
* Rendam beras ketan minimal 4 mermelada, drenar.
* Bungkus seperti lontong, si 2/3 penuh, dame sal, alfiler con brochetas, dan ikat kuat dengan tali rafia, agar tidak terbuka saat direbus, masak di presto selama 50 minuto, panci biasa 2 mermelada. Tambahkan daun pandan saat merebus. Air harus banyak sampai lupis terendam semuanya.
* Kalau mau menambahkan kapur sirih ke beras ketan, bisa juga. Tapi ini tanpa kapur sirih.
* Dinginkan baru potong, boleh iris dengan senar/benang agar rapih.
* Parut kelapa, beri garam dan kukus 5 minuto.
* Kincarebus gula, pandan dan air sampai mengental.
* Sajikan lupis, taburi kelapa parut dan tuangi kinca.

LEER  Bakpao Pandan Isi Coklat By Dwi Ita Ambarrini

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3288823307883657/

baca juga resep lupis kami yang lain di aquí

4.5/5 (2 Reseñas)

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí