Sempol Ayam Wortel Keju
1/2 kg ayam giling
250 gram daging sapi giling
8 butir bawang putih
1 butir telor
250 gram tepung tapioka
100 gram tepung terigu
Lada
Garam
Gula
Parutan Wortel
Seledri
Keju secukupnya….
Boleh ditambah penyedap rasa …
Adoni seluruh daging dan bumbu. Setelah semua diadonkan lilit kan ke tusuk sate.
Rebus sebentar.
Setelah matang, angkat dan tiriskan.
Kalo saya saya masukkan freezer dulu sebentar baru goreng deh.
Goreng pertama setengah matang tanpa dicelupkan ke telor.
Jika sempol sudah setengah matang angkat dan celupkan ke adonan telor goreng sampai matang.
Sempol siap dihidangkan.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2045733082192692
#Langsungenak#Reseplangsungenak#Komunitaslangsungenak#FBGrouplangsungenak#LEsempolayamwortelkeju