Oseng Daging Pete
By Diyah Nafisa
Bahan:
Daging sapi 1/4kg, rebus potong kecil-kecil
Bawang merah 5 siung
Bawang putih 3 siung
Cabe rawit 10 biji
Cabe acar (rawit hijau) 15 biji
Pete 1 papan, kupas belah dua
Masako sapi 1 sachet
Gula pasir 1/2 sdm
Air secukupnya
Minyak secukupnya
Langkah:
*Ulek bawang merah putih dan cabe. Tambahkan masako dan gula pasir
*Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukan daging dan beri sedikit air, biarkan hingga bumbu meresap
*Masukan pete, icip rasa. Sajikan
(Ps: daging sebaiknya direbus terlebih dahulu, agar daging tidak alot dan menghilangkan bau amis)
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2006654499433884
#Langsungenak#Reseplangsungenak#Komunitaslangsungenak#FBGrouplangsungenak#LEosengdagingpete