Udang Saus Telur Asin by Rury Kusuma Dewi

Udang saos telor asin,
Enaknya sampe langit ke 8 ??
Yang gak waspada, makan ini bisa bahaya…hehehe,

Sekalian saya share resep nya yaa, biar gak perlu beli di resto, bikin sendiri murah meriah,

Bahan :
?1/2 kg udang (boleh dikupas kulit dan kepalanya, boleh tidak)
?2 sachet tepung instan (bisa merk apa aja), sesuaikan dengan selera, kalo mau lebih kriwil berarti lebih dari 2 sachet.
?6 telor asin (kuning nya aja yang dipake)
?1 bawang bombay ukuran sedang, iris tipis tipis
?Daun bawang secukupnya
?Garam n gula secukupnya
?Penyedap secukupnya

Caranya :
*balur udang dengan tepung instan, setelah itu digoreng hingga kecoklatan
*angkat, sisihkan
*tumis bawang bombay sampai harum
*lalu masukkan kuning telor asin, tumis lagi, jangan lupa masukkan gula, garam dan penyedap,
*tambah air dikit jika dirasa terlalu pekat
*masukkan udang dan daun bawang, aduk rata hingga matang,

Note : jika suka pedes, bisa langsung tambahin sambel saat menumis.

Selamat makan bunda….

Yuukk buruan ambil nasi anget nya, mumpung jam makan siang, hehehe

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1870348169731185/

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungEnak #FBGroupLangsungenak #LEUdangSausTelurAsin