Stick Cappucino by Chico Tia
Assalamualaikum semuanya…
Kali ini bunda buat kue kering rasa kopi cappucino.
Tentunya yang bunda share disini adalah resep hasil dari otak atik bunda…
Bahan:
75 gram butter
50 gram margarin
80 gram gula halus
1 Bungkus cappucino
1 Kuning telur
175 gram tepung kunci biru
35 gram maizena
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
Bahan hiasan:
50 gram coklat masak putih.
Dilelehkan untuk pencelup.
1 keping Oreo tanpa krim dihaluskan untuk taburan.
Cara buat:
1. Kocok butter + margarin + gula halus dengan kecepatan sedang selama 4 menit.
2. Masukan 1 bungkus cappucino bubuk.Dimixer asal rata.
3. Masukan kuning telur.. dimixer asal tercampur rata.
4. Masukan tepung terigu + maizena + susu bubuk + dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata dengan spatula.
5. Ambil adonan.
Dipulung dan dibentuk panjang seperti STICK. Taruh di loyang.
6. Oven dengan api suhu atas bawah 140 selama 30 menit.
7. Setelah matang tunggu agak hangat lalu ujung kue celupkan kedalam coklat masak putih. Taburkan oreo.
Catatan:
Beda oven… Beda suhu pengapian.
Maaf untuk yang oven tangkring.
Pakai api kecil saja. Masak sekitar 30 menit atau sampai matang.
Semoga Allah selalu paring sehat dan barokah untuk kita semua… Aamiin.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1355106994588641/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LestickCappucino
