Manfaatin bahan-bahn yang ada di rumah bun, jadilah “selai cokelat homemade”, cocok untuk olesan roti, pancake, dorayaki…buatnya mudah banget bun, daripada beli ya bun mahal heehee 😀
“Selai Cokelat Homemade by Eka Fitriyah”
Resep : Rosita Endwa
Bahan :
– 3 sdm bubuk cokelat (saya van houten)
– 2 sdm tepung terigu
– 250 ml air
– 1 sachet milo (saya pakai choki-choki)
– 60 gram SKM (saya 2 sachet)
– 1 sdt minyak sayur
– 2 sdm maizena (larutkan)
– 1/2 sdt vanili
– 7 sdm gula pasir (sesuai selera)
Cara buat :
– Campur semua bahan dalam panci, kecuali minyak sayur & larutan maizena.
– Aduk rata hingga semua bahan larut.
– Masak di atas api kecil.
– Saat pinggiran panci mulai berbuih masukkan minyak sayur.
– Setelah mendidih & meletup-letup, tambahkan larutan maizena (dilarutkan dengan 1/4 gelas air), aduk hingga mengental, matikan api.
– Dinginkan selai, kemudian masukkan ke dalam toples selai, simpan selai di dalam kulkas.
Semoga bermanfaat & selamat mencoba…Salam by ‘dapur Alvika’
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LESelaiCoklatHomemade
