Mau yang seger nih bun, manisan asam, dijamin merinding hehehe
Manisan Asam by Yanti Wijaya
Bahan :
500 gram asam jawa (saya pakainya asam buat masak, buang biji dan campur dengan 200 ml air, larutkan)
700 gram gula merah
200 mL air
1 kg tepung terigu
Taburan:
Gula pasir secukupnya
Cara membuat:
Rebus gula merah menggunakan 200 ml air biarkan sampai mendidih,setelah mendidih masukan asam ke dalam larutan gula dan biarkan sampai mendidih kembali.
Masukkan tepung terigu, aduk hingga kalis (pakai spatula kayu), kemudian angkat dan biarkan sampai dingin .
Jika sudah dingin baru bisa dibentuk bulat-bulat sebesar biji kelereng kemudian gulingkan pada gula pasir dan manisan asam siap di nikmati.
Selamat siang bunda cantik selamat mencoba
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEManisanAsam
