Gurami Saus Asam Manis by Intan Febriani
Selamat sore bunda, ini gurami asam manis dari hasil tangkapan di kolam belakang rumah.
Ini resep saus asam manis ala saya dengan bumbu seadanya dirumah:
Bahan:
Ikan Gurami goreng
Bahan bumbu asam manis:
-3 siung bawang putih
-2 siung bawang merah
-1 bawang bombay
-daun bawang secukupnya
-nanas secukupnya (saya tidak pakai karena alergi)
-saus tomat
-saus tiram
-Lada,gula dan garam secukupnya
-tepung maizena (dilarutkan dengan air) untuk mengentalkan.
Cara membuat:
1.tumis semua bahan (bawang putih&merah, bawang bombay, daun bawang) sampai layu. Lalu beri air secukupnya.
2.masukkan saus tomat, saus tiram, lada, gula dan garam. Aduk hingga rata
3.masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk hingga mengental
4.taruh ikan gurami yang sudah digoreng pada piring lalu siram dengan saus asam manis.
5.sajikan, dan selamat mencoba bunda.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1165597813539561/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeguramiSausAsamManis
