Cumi Saos Padang by Amelia Soebiyanto
Bahan:
* Cumi
* Bawang Bombay, di iris
* Daun Bawang, di Iris
Bahan Saos Padang :
5 Bawang Putih
2 Ruas Jari Jahe
2 Bawang Merah
8 Cabe Merah
5 Cabe Rawit
1 Buah Tomat
( Bumbu di Haluskan )
1 sdt Lada Bubuk
1 Sdt Minyak Ikan
2 Sdm Saos Tiram
1 Sdm Saos Sambal
2 Sdm Minyak Goreng, Untuk Menumis
1 Sdt Tepung Maizena, beri air Sedikit
Cara Membuatnya :
-Tumis Bumbu yang sudah di haluskan sambil di campur dengan Lada bubuk, Penyedap, Minyak ikan, Saos Tiram & Saos sambal.
-Masak sampai bumbu wangi. Lalu beri air secukupnya ( jangan terlalu banyak ) -masukkan Cumi yang sudah di potong-potong berbarengan dengan bawang bombay & daun bawang, & tuang air Maizena biar Kuah Saos Mengental.
-Tunggu sampai mendidih lalu Hidangkan.
Selamat Mencoba
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1112241488875194/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LecumisaosPadang
