Crispy Choco Cookies by Dhani R Satyadharma
Selamat malam mbak Nina Susilowati dan temanteman LE,
masih punya stock putih telur ? Yuuk bikin kukis yang satu ini, dijamin satu gak cukup 🙂
Bahan A:
90 gr putih telur
1/4 sdt garam
1/2 sdt vanila cair
Bahan B (ayak):
45 gr coklat bubuk
360 gr gula bubuk
Bahan C (topping):
chocochips secukupnya
Cara :
1. Kocok bahan A dengan mikser sampai mengembang, lalu masukkan ke dalam bahan B, aduk rata.
2. Siapkan loyang yang sudah diberi silpat, masukkan adonan kedalam plastik segitiga.
Gunting bagian ujung secukupnya dan buat lingkaran kecil diatas silpat. Beri jarak yang cukup jauh karena adonan akan mengembang duakali lipat.
3. Tambahkan bahan C dan diamkan selama 30 menit.
4. Panggang dengan suhu 150 derajad celcius, api atas bawah, selama 10 menit atau hingga matang dan terlihat retakan diatas kue.
5. Dinginkan dan siap masukkan dalam toples.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1126070580825618/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LecrispyChocoCookies
