Stik by Rishanti Camelia
Bahan:
Maaf tepungnya tidak pake takaran hanya perkiraan ya bunda
Telor 1 biji
2 sdm air matang
2 sdm mentega dicairkan
3 sdm tepung kanji
2 bawang merah dihaluskan bersama 1 bawang putih
Tepung terigu secukupnya sesuai kebutuhan cukup sampai adonan kalis tidak lengket ditangan.
1 bks royko
Cara buat:
-Campur semua bahan jadi satu sampai adonan menyatu dan kalis tidak lengket ditangan,cek rasa ya bunda,kalau kurang asin bisa ditambah royko dan uleni sampai tercampur rata.
-Tipiskan adonan dan potong-potong memanjang.agak tipis biar bisa renyah.
-Tips Goreng dalam api sedang tidak terlalu panas dan tidak terlalu kecil. Aduk-aduk pelan-pelan saja jangan ditinggal-tinggal nanti gosong dan tidak merata hasilnya, selain itu akan bikin stik bergelembung.
Hasilnya akan renyah dan empuk.
NB: jika suka bisa ditambah irisan seledri dan daun bawang sesuai selera
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1116536721779004/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Lestik
