#RESEPLANGSUNGENAK
PIZZA rumah an
(by Marty Purwanto)
Menu hari Minggu kemarin, bikin pizza rumah an, yang tebal rotinya dan isinya dibanyakin, biar puas makan nya.
Dipinggiran diberi bola bola dari adonan rotinya (diisi potongan keju) biar beda tampilan nya.
Adonan rotinya aku tambah 1 kuning telur, biar lebih empuk.
Jiaan.. maknyus tenan …
Bahan PIZZA rumah an
- 250 gr terigu protein tinggi
- 20 gr gula
- 1 sdm susu bubuk
- 6 gr ragi instan
- 1 btr kuning telor
- 1 sdm munjung margarin
- 125 ml air
Isian (topping)
1 bh bawang bombay
1 btg sosis
150 gr daging ayam cincang
1 btg daun bawang
3 lbr peterseli
1 sdt oregano
6 sdm saus spaghetti
3 sdm keju parut
1 sdm saus sambal
1 sdm saus tomat
1 sdm mayones
20 potongan kecil keju.
Cara membuat PIZZA rumah an
- Campur semua bahan roti (pizza)… Uleni sampai kalis, bulatkan, tutup dengan serbet bersih, istirahat kan selama 20 menit.
- Untuk isiannya :
Tumis bawang bombai, masukkan daging ayam cincang, sosis, oregano, saus spaghetti, tes rasa
Tambahkan daun bawang, peterseli. Sisihkan. - Jika adonan pizza sudah mengembang, kempiskan.
- Ambil sebagian adonan, dibikin bulat bulat diisi potongan keju untuk pinggir an pizza.
- Taruh dalam loyang pizza, aku pakai loyang diameter 22 cm, sampai menutup ke seluruh permukaan loyang, tekan tekan..lalu tusuk dengan garpu.
- Selanjutnya beri topping .. tambahkan keju parut, saus tomat, saus sambal, mayones.
- Taruh bulatan yang berisi keju dipinggir nya.
- Tutup dan istirahat kan lagi selama 20 menit.
- Oven di suhu 170 dengan api bawah selama 17 menit.
- Lalu lanjutkan dengan api atas bawah selama 15 menit.
- Tes tusuk.
Pizza homemade siap dinikmati.
cara membuat PIZZA rumah an by Marty Purwanto - langsungenak.com
Menu hari Minggu kemarin, bikin pizza rumah an, yang tebal rotinya dan isinya dibanyakin, biar puas makan nya. cara membuat PIZZA rumah an
Bahan Resep:
Peringkat Editor:
5
5
