THUMPRINT STRAWBERRY KEJU
Asliiii enak banget. Kokoh dan kriuk di luar tapi pas di makan lumer dalamnya. Jadi favorit di rumah selain sagu keju dan putri salju.
Resep by @anggitadhika
Bahan THUMPRINT STRAWBERRY KEJU
- 250gr maragrine
- 30gr butter
- 90gr gula halus
- 2 kuning telur
- 400gr tepung terigu
- 7gr susu bubuk
- 1sdt vanila
Bahan taburan
- 125gr Selai strawberry
- Putih telur dari 1 butir telur
- 200gr Keju chedar parut
Cara buat THUMPRINT STRAWBERRY KEJU
- Mixer margarine, butter, gula halus dan vanili sampai halus dan terasa enteng.
- Campur kuning telur, mixer sebentar sampai rata
- Masukkan susu bubuk. Lalu masukkan terigu sedikit demi sedikit. Aduk pakai spatula sampai adonan bisa di pulung. Ga perlu sampai habis tepung yang penting adonan sudah kalis di tangan.
- Timbang adonan 6-7gr, gulingkan sebagian di dalam putih telur dan keju parut. Taruh di loyang, tekan bagian tengah atas lalu beri selai.
- Oven sampai matang menggunakan api atas kurang lebih 30-45menit dan api bawah 15-20menit. Suhu oven sedang cenderung kecil ya.
1 resep untuk 2 toples.
Selamat mencoba..
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2399838903448773/
simak resep kue kering kammi yang lain disini
