Terung Masak Taucu by Ninie April
Bahan :
-2 terung ungu ukuran kecil, belah potong-potong
-sedikit ikan bilis (teri)
-Cabe merah 1/2 biji 🙂
-2 cabe rawit hijau iris tipis.
-2 bawang merah iris tipis
-1 bawang putih iris tipis
-1 sdm Taucu
-1 sdm asam jawa kasih kasih air dikit(diambil airnya). optional
-sedikit minyak goreng untuk menumis.
Cara membuat:
-Panaskan minyak, masukkan ikan bilis, goreng sebentar.
-masukkan bawang merah, putih, cabe.biarkan bawang layu.
-Masukkan 1 sdm taucu, aduk biarkan sampai mendidih sebentar.Kalau mau pake asam jawa,masuk setelah taucu.
-Masukkan potongan terung, aduk rata,tuang air secukupnya.
-Biarkan sampai mendidih dan terung lembut.Siap dihidangkan
Selamat mencoba.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1781754738737324&set=gm.964642900301721&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LETerungMasakTaucu
