Stik Kentang Seledri by Mun Azzahro
jualan baru saya bunda..stick kentang seledri,mix resep stick kentang dan stick seledri biar lebih ekonomis,jadi untungnya lebih banyak.
Bahan:
1 kg terigu
2 butir telur
2 bungkus masako
2 sendok teh garam halus
4 batang seledri iris kecil-kecil
250 gram kentang
100 gram margarin
150 ml air
minyak untuk menggoreng
Cara:
1.cuci kentang,kukus bersama kulitnya sampai empuk,kira-kira 30 menit,jika sudah matang,angkat,kupas lalu haluskan.
2.campur semua bahan,uleni sampai tidak lengket.pemberian air secukupnya saja ya bunda,kalau saya pakai terigu paling murah,jadinya pakai airnya habis 150 ml.
3.ambil adonan kecil saja tipiskan pakai gilingan no.2,lakukan sampai habis,
4.lalu tipiskan lagi pakai gilingan no.7 kemudian potong pakai gilingan pemotong.
5.goreng dengan minyak panas,api kecil,sambil di aduk agar potongannya terpisah.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1132360740196602/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#StikKentangseledri
