Spicy Tomato Chicken by JDS Hasibuan

    0

    Ini salah satu menu yang ga akan pernah ketinggalan melengkapi hidangan di atas meja makan saat perayaan hari raya idul fitri dan juga di saat acara pesta pernikahan warga melayu di singapore. Selain rendang padang, Sambal goreng pengantin, Dalcha dll. Sangat cocok di hidangkan bersama tomato ? rice/Nasi tomat

    Spicy ? Tomato ? Chicken ?
    (Ayam Masak Merah)
    Jetty’s Kitchen

    Bahan Bahan :
    ————–
    1 ekor ayam, Potong 10 bagian
    ???? Cuci bersih. Beri garam dan kunyit, gaul rata. Goreng 1/2 matang, angkat dan sisih kan

    Halus kan ????
    1 genggam cabe kering, buang biji, cuci bersih dan rendam dengan air panas hingga mengembang
    1 buah fresh tomato
    4 butir bawang merah
    4 butir bawang putih
    Seruas jahe
    Seruas lengkuas
    1 batang serai

    2 sdm Cili saos
    2 sdm tomato saos
    Santan Kara 100ml + 50 ml air
    Garam, gula dan penyedap, sesuai selera
    Minyak untuk menumis secukup nya
    Daun ketumbar secukup nya, potong kasar

    Bahan Kering ????
    2 butir cengkeh
    1 batang (sedang) kayu manis
    2 butir kapulaga
    1 butir bunga lawang/pekak

    Cara buat :
    ———–
    Panaskan minyak. Masukkan bahan kering, tumis hingga wangi (2 menitan). Masukkan bumbu yang telah di haluskan, masak hingga wangi dan berminyak. Kemudian masukkan cili dan tomato saos. Aduk rata. Masukkan ayam yang telah di goreng 1/2 matang tadi. Aduk rata kembali. Masukkan santan. Aduk rata. Kecilkan api, biarkan hingga santan menyusut dan berminyak. Berikan garam, gula dan penyedap rasa secukup nya (sesuai selera). Aduk rata, agar semua bahan menyatu. Matikan kompor. Tabur potongan daun ketumbar. Sajikan di atas piring saji dan taburi lagi daun ketumbar di atas nya sebagai hiasan.

    *Tanpa santan juga bisa, ganti dengan air
    *Boleh di tambah Green peas/Kacang peas kalengan, di masukkan setelah santan /air

    ~Selamat Mencoba~

    Thread starter

    #Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEAyamB

    NO COMMENTS

    mersin escort - deneme bonusu veren siteler - Werbung Berlin - sahabet kayıt - uçak oyunu bahis - buy followers twitter - tiktok beğeni satın al - tiktok beğeni satın al - Kablo döşeme ve sarma makinesi - Betgar - Omegle
    Exit mobile version