Sayur Lodeh Nangka by Viie Wahyu
Pagi-pagi nge-lontong sayur yuuk…
Kali ini saya akan nge-share resep sayurnya ya buibu.
Bahan:
Bumbu halus:
-duo bawang,duo cabe,garam,gula,jahe.
-Daun jeruk,daun salam,dan lengkuas.
-Nangka muda dan potongan daging sapi yang sudah direbus.
-Tempe,potong dadu.
-Penyedap secukupnya.
-Santan dan air secukupnya.
Cara membuat:
-Tumis bumbu halus,tambahkan daun jeruk,daun salam dan lengkuas,tunggu hingga harum.
-Tambahkan sedikit air tunggu hingga mendidih.
-Masukkan potongan tempe,nangka muda dan daging sapi yang sudah direbus,tunggu sampai bumbu meresap.
-Tambahkan santan dan penyedap,tunggu sampai mendidih sambil diaduk.Koreksi rasanya.
-Tata lontong yang sudah jadi diatas piring lalu siram dengan sayur nangka muda.Tuangkan sedikit kecap dan tambahkan krupuk udang.
Selamat mencoba
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=782750425184149&set=gm.847919535307392&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
