Saus Tomat dan Susu by Doni Kusumah
Dasarnya adalah Saus Tomat.
Bahan:
1 buah Tomat besar
2 siung Bawang Putih
1 siung Bawang Merah
8 Sendok Susu Cair
Garam
Merica
Minyak goreng
Cara membuat:
@ Kupas Bawang Merah dan Putih, dan Tomat potong kecil-kecil.
@ Panaskan penggorengan, masukkan minyak goreng sedikit.
@ Tumis Bawang dan Tomat. Bumbui dengan Garam dan merica
@ Bila tumisan telah harum dan layu juga warnanya bening seperti gelas (proses glasig namanya ?) masukkan susu. Masak sebentar hingga di konsistent sedikit kental.
@ coba rasa dan bumbui lagi apakah sudah sesuai dengan selera.
Catatan: Bila Perlu!
@ untuk konsistent saus bisa sebentar dengan alat pengaduk Cutter dihaluskan.
@ bisa tambahkan cabe giling bila ingin sedikit pedas
Selamat bersenang senang ?
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LESausTomatDanSusu
