Home side dish puding-jelly Puding Lapis Regal by Indah Setiawati

Puding Lapis Regal by Indah Setiawati

0

Puding Lapis Regal by Indah Setiawati - makanan pencuci mulut, olahan puding, resep desert, resep makanan pencuci mulut

Puding Lapis Regal by Indah Setiawati

Sudah lama ingin mengeksekusi si puding ini, sejak farah quinn post di instagramnya.Akhirnya hari ini saya berniat mengeksekusi “Puding Lapis Regal”
Resep nya saya combine antara etek @farahquinnofficial Dan Chef @lawthomaz dan modifan saya.
Berikut resepnya ala Dapur Ummimeyza

Lapisan 1 (lapisan bening)

Bahan:
– 1 bungkus nutrijel plain (biar cantik bening kata FQ)boleh pakai agar-agar
– 650 ml air putih
– 7 sdm gula pasir, garam
– Biskuit Marie Regal secukupnya (tergantung ukuran loyang), susun sirih di loyang cetakan agar yang sudah dibasahi dengan sedikit air

Cara Membuat:
-Campur semua bahan dalam panci kemudian masak sampai mendidih.
-Tunggu uap panas agar hilang sebelum dituang diatas biskuit Marie Regal.
-Tuang sedikit demi sedikit supaya susunan biskuitnya tidak mengambang.
-Sisihkan dan tunggu set sambil membuat lapisan puding ke-2


Lapisan 2 (lapisan kuning)

Bahan:
Adonan Agar
– 1 bungkus agar bening
– 500 ml air putih
– 6 sdm gula pasir, garam

Adonan Telur
– 5 kuning telur
– 1/2 kaleng susu kental manis (sekitar 180 ml)
– 100 gram butter, dicairkan
– 1.5 sdt vanila butter (saya pakai toefico)

Cara Membuat:

Adonan Telur: Campur semua bahan dan kocok dengan whisker.Sisihkan.

Adonan Agar:
– Campur semua bahan dalam panci dan masak sampai mendidih.
-Tunggu uap panasnya hilang kemudian ambil 10 sdm adonan agar untuk dituangkan ke adonan telur sambil terus dikocok dengan whisker.
-Setelah adonan tercampur rata, tuang kembali ke dalam adonan agar awal sambil terus dikocok whisker sampai merata.
-Masak kembali di panci sampai mendidih.
-Tunggu uap panasnya hilang kemudian tuang diatas lapisan bening biskuit yang sudah set. Sambil menunggu lapisan kuning set, kita buat lapisan yang ke-3.

Lapisan 3 (lapisan coklat)

Bahan:
– 1 bungkus agar-agar
– 650 ml air putih
_ 70 gr dcc cincang kasar
– 6 sdm gula pasir, garam
– Susu Kental Manis coklat utk pemanis tambahan jika kurang manis

Cara Membuat:

-Campur semua bahan dalam panci kemudian masak sampai mendidih.
-Tunggu uap panas agar hilang sebelum dituang diatas lapisan kuning yang sudah set.
-Tunggu puding sudah agak mengeras baru disimpan di dalam kulkas.
Lebih nikmat disajikan dalam kondisi dingin

Selamat mencoba

baca resep puding kami yang lain di sini

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1447256462040360/

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LepudingLapisRegal

NO COMMENTS

mersin escort - deneme bonusu veren siteler - istanbul escorts - paramhospital.net - avcılar escort - Werbung Berlin - istanbul escort - sahabet kayıt - uçak oyunu bahis - xhamster - buy followers twitter - yabancı dizi
Exit mobile version