Paria isi Sambal by NaNa Nurjanah Tsaqieb (Bunda NaNa)
Bahan:
1kg paria (cuci bersih,buang ujungnya,belah salah satu sisi nya,buang biji nya)
1papan tempe (haluskan)
2btr telur
4siung bawang putih
1sdm ketumbar
1sdm gula pasir
Cabe merah besar
Cabe merah kecil
1sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garam
2sdm ebi kering
2sdm terigu
1sdm bawang merah goreng
Sosis (optional)
Cara:
-Blender telur,gula,garam,cabe,bawang,ketumbar,bawang goreng
-Campur dengan tempe,aduk rata.
-Masukan sedikit ke dalam paria,beri sosis,tutup lagi dengan isian.
-Lakukan hingga habis,kukus selama 20mnt~ hingga matang
-Angkat,biarkan uap panasnya hilang,potong sesuai selera.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1960824714142828&set=gm.880839092015436&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
