Palai Lauk/Pepes Ikan By Emilia Mestika
Sumber: mamafatih
untuk 7 ekor ikan ukuran 15cm
Bumbu :
*Cabe merah 7 buah + cabe rawit 5 buat
*Bawang merah 6 siung
*Bawang putih 2 siung
*Jahe kira2 panjang 2 cm
*Kunyit panjang 3 cm yg ukuran sedang.
*kemiri 1 buletan
*kelapa parut 1 genggam tangan.
* daun kunyit 1 lembar diiris halus
Caranya :
#Semua bumbu dihaluskan.
#campurkan irisan daun kunyit kedalam bumbu halus
#Tambahkan garam + penyedap sesuai selera.
#balurin ke ikan dan gulung dalam daun.
(Saya balurinnya satu satu gitu.)
#Kemudian kukus.
Saya lebih suka setelah dikukus dibakar lagi. Lebih berasa aroma bumbunya..
https://www.facebook.com/groups/154668487965837?view=permalink&id=1188601641239178
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
