Kuker Kurma Kelapa Madu by Maria Liu
Sumber resep dari Femina yang di share mba citra.
Rebake dan modifikasi:maria liu
Siang bunda.
Kalo makan biscuit kalengan paling suka yang apa?kalo saya suka yang kismis sama kelapa.
Jadi buat sendiri kasih kelapa yang banyak sama tambah kurma.enak bun kelapanya kerasa banget.
Bahan:
300 g tepung terigu
150gram kelapa parut kering(beli di tbk. sisakan sedikit buat baluran)
130gram margarin
120gram butter
.27gram susu bubuk
.120 gr gula halus
.3sdm madu
4 kuning telur
20butir kurma potong kecil/kismis
Sedikit Gula halus untuk taburan
Cara buat:
-Kocok gula halus dan duo mentega sebentar saja.
-masukan kutel dan madu kocok sebentar.sampai lembut aja.
-Masukan kelapa kering aduk rata. masukan terigu.susu bubuk.aduk rata masukan kurma/kismis aduk rata.
-Bentuk sesuai selera lalu cemplung ke parutan kelapa.
-tata diloyang kasih taburan gula halus lalu hias sesuai selera.saya hias potongan kurma dan almond dan bubuk kayu manis.
-Oven 30 menit api kecil atau sampai kelihatan kecoklatan.
-angkat tunggu dingin masukan toples kedap udara.
Siap dihidangkan.kelapa nya berasa banget.enak dan wangi bun.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1150746034947374&set=gm.1023909041041773&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEKukerKurmakelapaMadu
