#RESEPLANGSUNGENAK
KUE SEMPRIT SPEKUK KUNO
BAHAN :
150 gram tepung protein sedang (beratnya ini setelah disangrai).
20 gram corn starch
170 hingga 180 gram butter suhu ruang (beri 170 dulu jika masih padat bisa tambah sisanya)
1 kuning telur suhu ruang
75 gram gula halus
8 gram coklat bubuk
1 1/2 sdt bubuk spekuk
1/2 sdt garam
1 sdm choco chips
CARA MEMBUAT :
•Masukkan butter ke salam wadah dan aduk hingga terlihat lembut.
•Tambahkan telur dan aduk rata.
•Masukkan gula halus dan aduk rata.
•Lalu tambahkan coklat bubuk, spekuk, garam dan aduk rata.
•Lalu masukkan tepung dan corn starch. Aduk hingga membentuk adonan. Adonan terlihat tidak terlalu padat ya.
•Masukkan ke dalam piping bag dan cetak di atas loyang.
•Lalu beri choco chips di atasnya.
•Panggang di suhu 150 derajat celcius kurang lebih 30 hingga 35 menit api atas bawah. Tapi tetap kenali cara kerja oven masing masing.
•Keluarkan dari oven dan biarkan di loyang sekitar 2 hingga 3 menit.
•Anginkan di cooling rack.
•Sajikan.
Untuk memudahkan cara pembuatannya bisa melihat pada youtube dapursicongok berikut ini
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4114667441965902/
simak juga how cooking semprit cookies kami yang lain di sini
