Assalamu’alaykum mommy…
Udah malam, waktunya selonjoran.. 
Kapan hari habis kirim pesenan temennya mama mertua..
Eh, sorenya si mama mertua WA lagi…
Tanya, apa ada kue kering lagi…
Ya saya jawab kalau tidak ada..
Takut kalau asal buat kue kering, tapi tidak ada yang pesan…
Akhirnya sama mama mertua disuruh bikin apa aja… 
Kata mama, pokoknya bikin apa aja..
Nanti pasti di beli sama guru-guru…
Hari ini saya bikin nastar sama kue kacang…
Kali ini saya share resep kue kacang ya mom…
Kue kacang
Mei Dwi Wardani
Bahan:
500 gr tepung terigu (saya pakai kunci, atau kadang segitiga. Diayak dulu)
250 gr gula halus (jangan lupa diayak)
250 gr kacang (sangrai lalu blender)
250 gr minyak goreng
Sejumput vanili
Cara membuat :
1. Campur semua bahan sampai rata.
2. Roll dengan ketebalan sesuai selera.
3. Cetak, jangan lupa cetakan di tabur sedikit tepung agar tidak lengket.
4. Tata di loyang, oles permukaan kue dengan telur dan beri taburan wijen.
5. Panggang dengan api kecil (karena saya pakai oven tangkring, jadi tidak tahu suhunya berapa) sampai matang.
*Sesuaikan dengan oven masing-masing ya…
*Selalu ayak tepung dan gula halus…
Istirahat dulu ya mom…
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1865526433546692/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak#LEKueKacang
