Kue Bawang Merah by Aris Rodliyata Alfa Durotin
Bahan:
500 gr bawang merah,kupas,iris tipis,goreng dengan 1 lt minyak goreng.
Menggorengnya setengah matang aja. Lalu dinginkan,minyaknya juga
•5 kuning telur
•1 putih telur
•400 gr gula bubuk
•1,5 kg tepung terigu
•2 bungkus kaldu bubuk
Taburan:
•1,5 bungkus biskuit creaker crispy (blender sampai menjadi bubuk)
Cara:
1. Kocok gula,telur dan kaldu bubuk sampai agak putih,masukkan bawang merah,aduk. Matikan mixer.
2. Tuang minyak goreng dingin yang buat menggoreng bawang merah tadi. Aduk dan masukkan terigu,aduk rata dengan sendok kayu.
3. Pulung adonan lalu gulingkan dalam biskuit creaker crispy.
Oven sampai kecoklatan.
Angkat.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/993332860766058/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEKueBawangmerah
