Kripik Jengkol by Ayu Pc Adelia
Bosen masak jengkol terus,,dikasih tetangga yang lagi panen,akhirnya dibuat kripik aja jengkolnya,ibu- ibu ada yang doyan ga.
Bahan:
Jengkol tua
Caranya:
-Pilih jengkol yang sudah tua, rebus hingga empuk. Tambahkan sedikit garam pada air rebusannya ya.. Setelah empuk buang airnya,
-Pipihkan jengkol dengan cara dipukul-pukul (pakai batu ulekan bisa), lalu jemur hingga benar-benar kering.
-Setelah kering baru di goreng
Sambalnya:
Saya pakai kira kira saja, bawang merah,bawang putih,cabe merah, gula merah,garam di masak sampai berubah warna.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1053081388070197&set=gm.843096629123016&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
