Keripik Ceker by Yanti Wijaya

Bahan
1 kg ceker ayam
Bawang putih 10 siung
Bawang merah 5 siung
Lada secukupnya
Bawang merah, bawang putih, lada dihaluskan
Garam secukupnya
Penyedap rasa (bila suka)

Cara buat:
Rebus ceker, masukan bumbu halus, garam, penyedap rasa, sampai lunak yaa rebusnya,
Setelah lunak angkat dan tiriskan
Pisahkan daging ceker dengan tulangnya dengan cara membelah telapaknya,
Jemur hingga kering, saya jemurnya 2 hari,
Sesudah kering baru bisa digoreng
Panaskan minyak, dan goreng dalam minyak panas sampai terendam minyak, keripik ceker siap dinikmati bun.

Thread Starter

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak