Ikan Bawal Tahiti by Lina Ibrahim
Siang bunda bunda cantik… Dah lama gak post masakan hari ini saya post masak ikan bawal tahiti..Mari makan yuk bunda bunda cantik????
Bahan:
1kg ikan bawal yang sudah dicuci bersih
Bumbu:
10 buah bawang merah diiris-iris
5 buah bawang putih diiris-iris
1 buah bawang bombay diiris-iris
5 buah cabe hijau diiris-iris
5 buah cabe merah diiris-iris
1 buah tomat merah diiris-iris
1 buah tomat hijau diiris-iris
1 Batang daun bawang
3 lembar duan salam
1 ruas ibu jari lengkuas digeprek
1 botol kecil kecap manis
1/2 kg santan
Cara buatnya :
-Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai layu .
-lalu masukkan cabe yang sudah diiris serta daun salam dan lengkuas, lalu tuang kecap manis sebotol.
-Dan masukkan ikan bawal yang sudah digoreng aduk sampai rata dan kasih air sedikit biarkan mendidih sebentar baru masukkan santannya dan aduk aduk perlahan sampai mendidih,
-masukkan tomat yang sudah diiris-iris dan juga daun bawangnya, kasih garam secukupnya dan ajinomoto secukupnya dan gula pasir secukupnya.
– Kalau sudah mendidih matikan apinya ya bunda bunda?
Note: ikannya habis dicuci bersih, baru digoreng sebentar aja ya bunda
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1274057439360264/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeikanBawaltahiti
