Jumat penuh berkah, yuk mari bunda lanjut masak. Hari ini tumis pare dan gule ikan salam sepupuan ikan tongkot hehhe…. Semangattt
Gulai Ikan Salam by Octariany Dc
Bahan:
Ikan salam 1 kg
Santan (aku pakek 2 bungkus santan instan 65ml)
Bumbu halus:
6bawang merah+3bawang putih
4 cabe merah sengaja nggak dipedisi kuahnya
1 ruas jempol kunyit dan jahe.
1 biji kemiri
Bumbu yang tidak dihaluskan:
Laos, serai, daun salam dan daun jeruk masing-masing 3lembar saja.
4 bawang merah iris tipis
cabe merah dan rawit sesuai selerah
perasan air asam
Garam
gula dan Penyedap bila perlu
Cara bikin:
-Goreng bawang merah yang diiris sampai harum
-kemudian masukan bahan yang diharuskan dan bahan lainnya tumis sampai harum tambah minyak jika kurang.
-Masukan air ditambah santan, perasan air asam, Garam dan gula, cabe utuh dan ikan masak sampai ikan matang
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1107021719397171/
baca juga resep gulai kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEgulaiIkanSalam
