Genjer Masak Tauco Kering by Keira Eve Hutagaol
Bahan:
2 ikat genjer
Bumbu;
3 bh cabe merah besar
15 bh cabe rawit
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
2 sdm tauco
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdm gula pasir
1 panci air mendidih
Cara buat:
-Potong potong genjer, cuci bersih, lalu masukkan ke air mendidih, aduk sampai genjer layu, cuci dengan air biasa, peras airnya, sisihkan
-Iris bawang dan cabe, lalu tumis, sampai harum,
-tambahkan tauco, aduk rata, tambahkan kaldu bubuk dan gula, aduk aduk sampai semua bumbu tercium harum
-masukkan genjer, aduk sampai semua bahan tercampur rata, masak kurang lebih 20 menit, jangan lupa koreksi rasa.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1091429764289700/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeGenjerMasakTaucokering
