Egg Chicken Roll by Juliawati Bahrian
Baru matang langsung dimakan Elyn Putri saya dan minta nambah lagi… Sekarang kami sudah gak beli lagi produk makanan beku, tapi semua Home Made (NO Msg, NO Pengawet, NO Pewarna) Aman dan Sehat untuk Keluarga saya dan Juga keluarga Anda
Home Made Chicken Egg Roll (with or without sausage)
Resep sudah saya share di comment ya ibu-ibu… Pemakaian Sosis itu berdasarkan selera saja. Ini pesanan customer saya minta pakai Sosis Dan Smoke Beef.
Terimakasih
Bahan :
500 gram fillet ayam (giling halus)
2 putih telur
100 gram tepung maizena
50 gram tepung kanji
2 sdm minyak wijen
1 sdm kecap ikan
2 sdm gula Pasir
Garam secukupnya
Sosis untuk isian (boleh pake atau tidak)
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih goreng
3 siung bawang merah goreng
1sdt lada putih
Cara Membuatnya :
1. Campur semua bahan menjadi satu.
Bahan Kulit:
3 telur ayam + 2 merah telur sisa adonan
100 gram tepung terigu
20 gram tepung maizena
1 – 2 sdm minyak sayur
180 – 200 cc air
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada
Semua bahan kulit diaduk jadi satu dan disaring supaya tidak menggumpal. Buat adonan menjadi dadaran seperti membuat kulit risol
Penyelesaian
Letakan dadar. Taruh adonan daging. Ratakan. Taruh Sosis (bila suka). Gulung padatkan. Seperti bungkus risol/lumpia.
Kukus 30-40 menit. Potongan saat dingin
baca juga olahan egg roll kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #leEggChickenRoll
