#RESEPLANGSUNGENAK
Kremez
Kremez ini 2 resep, pakai telor 1 saja, hasilnya tetap renyah, saya tidak kuat bikin banyak, capek berdiri, gantinya telor ganti air 50 ml.
Cocok buat cemilan / buat teman makan
Ini ya meskipun pakai kanji jangan salah, rasanya tetap renyah sekali meskipun tanpa baking powder, jadi tidak takut rasa jadi getir.
Kalau ada sisa kuahnya soto tinggal jadikan kremez saja, enak & renyah
Bahan Kremez
By : Fah Umi Yasmin
950 ml air kuah soto
1 butir telor / 50 ml kocok pakai garpu
160 gr tepung kanji / tapioka
40 gr tepung beras
Minyak goreng
Cara membuat Kremez
Aduk semua jadi 1, panaskan minyak sampai benar benar panas, wajannya pakai yang wajan cekung, jangan pakai yang datar, masukkan 60 ml adonan, gorengnya ditinggiin dari wajan, kira kira 1/2 lengan kita dari minyak, biar hasilnya bersarang, bukan dituang seperti bikin rempeyek, jelas tidak akan bersarang.
1/2 matang, lipat, biarkan sampai agak kekuningan, angkat, hasilnya rapuh renyah
Tiriskan ditisu
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4062291120536868/
simak juga resep kremes kami yang lain di sini
DENDENG BATOKOK ALA MINANG by Dianfatma Wulan - langsungenak.com
Dendeng batakok agakk unik karena tidak di goreng kering, cukup di pukul pukul saja setelah di goreng biasa.
Tipe: ayam-daging
Masakan: asian
Kata Kunci: Kremez,cemilan
Bahan Resep:
4.5
