Suka banget sama dessert favorit keluarga yang satu ini, sudah lama banget nggak bikin jadi kangen rasanya yang dingin-dingin lumer di mulut, sampai merem melek makannya…hahaha lebay, tapi beneran rasanya enak banget, yang mau eksekusi silahkan resep dibawah ya…
Chocolate Eclair Dessert by Melati Putri
Bahan A:
– 600 ml susu cair plain
– 30 gr maizena
– 100 gr keju parut
– 150 gr gulpas
– 1/2 sdt jeli bubuk plain
– 1 sdt vanila extract
– biscuit crackers secukupnya
Bahan B:
– 400 ml susu cair plain
– 100 gr DCC
– 25 gr coklat bubuk
– 1 sdm maizena
– 1/2 sdt jeli bubuk plain
– 75 gr gulpas (boleh ditambah bila suka manis)
– 1 sdm margarin
Cara membuat:
– Aduk bahan A (kecuali crackers & vanila) sampai tidak ada tepung yang bergerindil, masak di api kecil hingga keju larut & mengental, aduk rata, matikan api, tambahkan vanila ekstrak, aduk rata.
– Susun crackers di dalam loyang uk. 20×20 cm yang sudah dialasi dengan kertas roti/ plastik (tinggi harus lebih dari loyang)
– Siram 1/2 bagian bahan A di atas crackers, susun crackers, siram 1/2 sisa bahan A, susun kembali crackers diatasnya.
– Aduk bahan B kecuali margarin sampai tidak ada tepung yang bergerindil, masak di api kecil hingga DCC larut & mengental, matikan api, masukkan margarin, aduk rata.
– Tuang perlahan semua bahan B diatas crackers, biarkan dingin, simpan di kulkas (frezzer) semalaman.
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1068146386618038/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEChocolateEclairDessert
