Keju…adalah salah satu kegemaran kami (saya dan pak suami)
Apa saja makanan yang berbau keju..langsung embat …hehehe
Salah satunya Chewy Cheese Bun ini…sering bikin karena selain prosesnya mudah, bun ini punya tekstur yang unik..seperti roti berongga tapi kenyal.
Saya suka pakai keju apa aja yang ada dirumah…kalau di gambar ini saya pakai campuran Cheddar Cheese Prochiz dan Feta Cheese-nya Keju Indrakila…beli di mba Sri Andarini Litaningtyas
Berikut resepnya ya
::Chewy Cheese Bun::
@emmarumawas@MakiaOpenTable@
-1 adonan menghasilkan 9bh bun ukuran muffin medium-
*Panaskan oven di suhu 200c, oles loyang muffin dengan mentega dan taburi sedikit tepung lalu sisihkan
*Masukan dalam Blender
170gr tepung tapioka
1bh telur
1sdt garam
70gr keju parut
80ml olive oil…atau kalau tidak ada bisa minyak goreng
160ml air
Lalu blender sekitar 1 menit sampai tercamur rata
*Matikan blender lalu masukan
Herbs seperti oregano kering atau Marjoram kering atau italian herbs atau rosemary…
Atau bisa di lewati saja bila tidak punya
Kemudian masukan 1/2sdt Baking Powder
Lanjutkan blender sekitar 1-2 menit sampai creamy.
*Tuang adonan di loyang muffin sampai hampir penuh
*Panggang di suhu 200C selama 25 menit sampai mengembang..bagian atas bewarna kecoklatan muda
*keluarkan dari oven lalu diamkan sampai hangat di loyang…siap di santap.
Selamat Hari Rabu..
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/892535047512507/?match=ZW1tYXJ1bWF3YXM%3D
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEChewyCheeseBun
