Capcay Sederhana by Lin Oktaviani
Selamat pagi, posting Capcay sederhana, hanya dengan 3 bahan saja. Praktis dan ekonomis. Silahkan dicoba capcay nya.
Bahan ;
1 buah wortel sedang
1 buah brokoli hijau sedang
3 pcs bakso daging ukuran sedang
Bumbu :
1/2 buah siung bawang bombay
1 batang daun bawang
3 siung bawang putih
10 biji merica
garam secukup nya
gula secukupnya
1 sdm saos tiram
1/2 sdt margarin
150 ml air matang
Cara membuat :
1. Kupas dan cuci bersih bahan wortel dan brokoli, potong dan iris sesuai selera.
2. Untuk bakso direndam air hangat dulu sebentar buang airnya dan tiriskan. Iris bakso sesuai selera.
3. Haluskan merica dan bawang putih. Lalu siapkan wajan teflon beri mentega dan 1 sdm makan minyak goreng,
4.tumis bawang bombay dan bumbu hingga harum, masukkan saos tiram, bakso dan daun bawang aduk sebentar lalu masukkan wortel dan brokoli hingga setengah matang beri air secukupnya.
5.Tutup sekitar 3 menit hingga mendidih lalu aduk dan cicipi rasa ( beri garam dan gula). Jika sudah sajikan dipiring saji.
Terima kasih dan selamat mencoba. Happy cooking
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1121258064640203/
baca olahan capcay kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#Lecapcaysederhana
