Brownie Kabocha By ?Pingkan R. Aditya
Bahan-bahan :
• 250gram kabocha/sudah dikukus dilumatkan
• 250 gram tepung terigu segitiga biru
• 100 gram mentega suhu ruang
• 200 gram gula pasir
• 4 buah telur suhu ruang
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sachet kecil vanili bubuk
Cara Membuat :
1. Kocok mentega,gula dan vanili sampai lembut dan pucat.
2. Masukan telur satu persatu sambil dikocok dengan speed rendah .Setelah rata naikan speed dan kocok hingga rata kira-kira 3 menit.
3. Tambahkan kabocha sambil dikocok dengan speed rendah sampai rata.
4. Ayak terigu,garam dan baking powder diatas adonan,kocok dengan speed rendah sampai rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sebelumnya telah di lapisi kertas roti dan dioles mentega.Panggang sampai matang.
6. Setelah matang olesi cream cheese
Cara buat cream cheese :
2 sdm butter campur 3 sdm cream cheese campur 100gram gula halus. Kocok dengan mixer speee tinggi sampai menjadi creamy. Cream bisa di simpan dikulkas untuk jadi olesan bolu atau roti
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1648582975471939&set=gm.1090460774386599&type=3
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
