Bahan-bahan:
1 kaleng Tomat Paste (kalau bikin sendiri bisa juga, tomat di rebus lalu kulitnya dibuang dan di blender)
250gr Daging sapi giling
1 buah bawang bombay diiris tipis
2 siung bawang putih (saya skip karena paijo tidak suka bawang putih di dalam pasta)
1 buah Tomat segar (buang bijinya dan di potong dadu)
1/sdt bubuk oregano
1 sdt bubuk basil
garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Minyak zaitun
Cara membuat:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan minyak zaitun sampai harum.
2. Masukkan daging giling dan tumis sampai berubah warna.
3. Masukkan pasta tomat dab potongan tomat segar lalu aduk2.
4. Beri bubuk basil,oregano,garam dan kaldu bubuk.
Cicip hingga rasa dirasakan pas di lidah.
selamat mencoba
*note: Tomat pasta dan saus tomat berbeda. Tomat pasta lebih kental..
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBologneseSauce
