Home side dish kue kering-kripik Balung Kethek by Vetrarini Leroy

Balung Kethek by Vetrarini Leroy

0
Balung Kethek by Vetrarini Leroy

Balung Kethek by Vetrarini Leroy

Selamat siang menjelang pukul 11.35.
Olahan dapur Nozay cemilan jadul dengan nama balung kethek makanan cemilan khas Solo. Simak resepnya ya :

Bahan:
500 gram singkong dikupas kulitnya potong-potong lalu dikukus setengah matang.
Iris tipis-tipis lalu dijemur 2 hari.

Bahan bumbu yang dihaluskan :
3 buah cabe merah.
2 siung bawang putih.
———————–
1/2 sendok teh garam.
1/2 sendok teh bubuk kaldu bisa rasa sapi atau ayam.
150 gram gula jawa.
50 gram gula pasir.
Daun curry/kari secukupnya.
Minyak secukupnya untuk menggoreng.

Cara membuatnya :
-Goreng singkong hingga kuning keemasan.sisihkan.
-Siapkan wajan beri 4 sendok makan minyak,goreng bumbu halus dan daun karinya hingga tercium bau wangi.
-Masukkan garam,kaldu bubuk,gula jawa dan gula pasir.
-Beri air sedikit saja masak hingga bumbu meletup-letup.
-Incip rasa jika dirasa kurang garam bisa ditambahkan,sesuaikan selera.
-Matikan apinya biarkan 2 menitan biar uap panasnya sedikit hilang.
-Ambil wadah yang berisi singkong gorengnya.
-Siram dengan bumbu aduk rata hingga semua singkong berbalut bumbu yang bercaramel.
-Diamkan hingga dingin.
-Siap disimpan dalam wadah.

Selamat mencoba.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1208888562543819/

simak aneka camilan kami yang lain di sini

#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LebalungKethek

NO COMMENTS

mersin escort - deneme bonusu veren siteler - Werbung Berlin - sahabet kayıt - uçak oyunu bahis - buy followers twitter - tiktok beğeni satın al - tiktok beğeni satın al - Kablo döşeme ve sarma makinesi - güvenilir casino siteleri
Exit mobile version