Setor ah”bakso ayam”
“PERHATIAN KOMENTAR TOLONG JANGAN PAKAI SINGKATAN”
Resep:
250gr dada ayam filet
250gr paha ayam filet
1cup air mineral es batu
3butir putih telur
2sdt garam
1sdt kaldu jamur
4siung bawang putih cincang
1sdm bawang putih goreng
2sdm minyak sayur
1/2sdt merica
Di food processor hingga jadi pasta lalu masukan 6sdm sagu tani
Giling hingga menyatu
Bekukan 4 jam di frezzer
Masak air tapi tidak mendidih
bulatkan adonan maupakai tangan bisa mau pakai sendok bisa
Setelah semua adonan masuk tunggu hingga mendidih dan mengapung lalu diangkat dan di taro di air es
Selamat mencoba
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/954612397971438/
simak resep bakso kami yang lain disini
