Menurut saya, ini cocok banget buat nemenin nasi anget dan sambel ijo
Wangi salam koja, begitu menggugah selera makan.
Ayam Tangkap by Euis Apriyanti
- Ayam 1 ekor ukuran sedang dipotong 20
- Daun pandan 2 lembar
- Daun kari, atau salam koja 6 tangkai
- 5 bawang merah iris tipis
Bumbu halus
- 4 bawang putih + 3 kemiri + jahe 1 ruas
( haluskan )
- Rendam ayam dengan bumbu + garam,penyedap bila suka.
- Diamkan 1 jam.
- Goreng dengan api kecil, ketika setengah matang masukan salam koja, dan daun pandan juga bawang merah.
- Goreng hingga ayam matang
- Kering.
- Angkat sajikan
Selamat mencoba
simak resep masakan ayam tangkap kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEAyamTangkap
