Udang Masak Lemak by Yuni Rahmadani
Olahan udang selalu enak diapain aja apalagi kalau dimasak lemak begini ditemani tempe goreng, menurut saya sih cocok.Buat yang pengen mencoba ini resepnya :
Bahan:
2 tumpuk udang, bersihkan buang ekor dan kepala
2 buah kentang
2 batang serai, memarkan
1 batang daun Kari, serut
3 buah cabai hijau, potong serong
2 siung bawang merah, rajang
1 bungkus santan kara kecil
Air
Garam
Bumbu :
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah
5 buah cabai rawit
2 buah asam sunti
Seruas jari kunyit
2 sdm kelapa parut
Cara membuat :
-Haluskan bumbu, tambahkan air masak bersama kentang, serai, daun kari sampai kentang empuk.
-Masukkan santan, cabai hijau, udang sampai matang, koreksi rasa. Angkat. Sajikan.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1249529905146351/
simak resep udang kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeudangmasakLemak