Bahan resep tahwa
- 1 bungkus agar-agar jely bubuk yang plain (setara 15g)
- 600 ml. Susu kedelai ( setara 3 gelas )
- 1 tube tahu jepang
- ½ sdt. Garam
- ¼ sdt. Vanili ( saya pakai essens vanili secukupnya)
- 1 sdm. Tepung maizena
bahan Kuah Tahwa
- 50 g. Gulapasir
- 150 g. Gula merah/jawa
- 500 ml. Air ( setara 2 gelas )
- 2 lembar daun pandan
- 2 ruas jahe, memarkan
Cara Membuat tahwa
- Hancurkan tahu jepang. Tambahkan susu kedelai, jelly bubuk, vanili, tepung maizena dan garam. Masak hingga mendidih. Tuangkan dalam mangkok. Biarkan dingin.
- Kuah Tahwa : Rebus gula pasir, gula merah, daun pandan dan jahe sampai mendidih. Saring.
- Siapkan mangkok saji, keruk tahwa dan beri kuah. Sajikan hangat.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1356694887763185/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
