Lauk sehat buat anak anak bunda..heheheeh…”Stim Tahu Sutra”
Stim Tahu Sutra by Ainie Dihati Adji
Resep: @poe3wong
Bahan:
1 bh tahu sutra, potong-potong
125 gram daging ayam cincang
1 sdt oyster sauce/saus tiram
1 sdt minyak wijen
Lada secukupnya
1 siung bawang putih, cincang
1/4 buah bawang bombay, cincang
Garam dan gula secukupnya
1 sdm kecap manis
200 ml air
Larutan maizena (1 sdm tepung maizena dan 1 sdm air)
Cara membuat:
Campur daging ayam, oyster sauce, lada, dan minyak wijen. Sisihkan
Kukus tahu selama 10 menit
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging ayam.
Masak sampai berubah warna. Tambahkan kecap manis, garam, gula, dan air.
Setelah air mendidih masukkan larutan maizena
Siram tumisan ayam di atas tahu, lalu kukus lagi selama 2 menit
Taburi daun bawang dan irisan cabe lalu hidangkan.
Selamat mencoba…
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
