Sambal Udang Petai by Dianfatma Wulan
Favorit banget sama sambal ini, di masak api kecil kaldu udang keluar pete tanak dan warna jadi merah betul
Bahan:
Pete kupas
Udang, cuci bersihkan
Lokio (kebetulan ada jadi aku masukin aja)
Air asam
Bumbu halus (aku blender ya):
Cabe kering
Bawang merah
Bawang putih
Cara buat:
-Tumis bumbu halus dengan api sedang.
– tambahkan gula penyedap garam dan air asam.
– aduk aduk kecilkan api masukan udang, petai aduk biarkan tanak.
-Jika warna sudah merah masukan lokio jika pakai.
-Tunggu 5menit matikan api siap di nikmati dengan nasi hangat
Alhamdulilah
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1976258805806787/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#LEsambaludangpetai